SAUS-VANILI-310x310

RESEP SAUS VANILI

Posted on

BAHAN:
• 200 ml susu cair
• 200 ml grade
• 1/2 bagian batang vanili [7-8 cm], belah dan kerik bagian dalamnya
• 2 buah kuning telur
• 3 sdm gula pasir
• 2 sdt tepung maizena
CARA MEMBUAT SAUS VANILI:
• Campur jadi satu susu dan grade, masukkan vanili juga batangnya, didihkan.
• Setelah mendidih angkat dan diamkan selama kurang lebih 5 menit untuk menyerap rasa vanili, kemudian keluarkan batang vanili.
• Campur jadi satu kuning telur, gula pasir dan tepung maizena, beri tambahan adonan susu dan panci secukupnya, kocok rata, masukkan dalam adonan susu, masak kembali di atas api kecil sambil terus diaduk hingga saus mengental.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *