kimbap-korea-210x140

Resep Masakan Kimbap Ala Korea Yang Nikmat Dan Lezat

Posted on

Resep Masakan Kimbap Ala Korea Yang Nikmat Dan Lezat – Kimbap merupakan salah satu masakan khas korea yang nikmat dan lezat sekali saat disantap. Resep kimbap ini menggunakan bahan dasar nasi yang kemudian dicampurkan dengan beberapa bahan sayuran dan juga telur yang dimana nantinya digulung bersamaan dengan nori/rumput laut.

Makanan ini hampir mirip sekali bentuknya dengan masakan sushi jepang, namun yang membedakannya hanya terletak pada bahan-bahan yang digunakannya.

Bahan utama yang dibutuhkan :

  • 4 gelas Beras
  • 5 gelas Air
  • 4 lembar Nori (Rumput Laut)
  • 5 butir Telur
  • 100 gram Daging Sapi Giling
  • 150 gram Acar Lobak Asam
  • 100 gram Bayam
  • Minyak Goreng secukupnya

Bahan untuk nasinya :

  • 1 lembar Nori (Rumput Laut) berukuran 5×5 cm
  • 1 sendok teh Minyak Zaitun

Bumbu untuk nasinya :

  • ½ sendok makan Minyak Wijen
  • 10 gram Garam
  • 10 gram Biji Wijen

Bumbu untuk dagingnya :

  • 1 sendok teh Bawan Putih yang sudah dicincang halus
  • 1 sendok makan Kecap Asin
  • 1 sendok teh Gula Pasir
  • ½ sendok teh Lada

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbu-bumbunya, silahkan anda simak cara membuatnya dibawah ini.

Cara membuat resep masakan kimbap ala korea yang enak :

  1. Pertama anda cuci terlebih dahulu berasnya sebanyak 4-5 kali, kemudian anda masak nasinya dengan 5 gelas air.
  2. Selanjutnya nasi yang sudah matang anda campurkan dengan garam, biji wijen dan juga minyak wijen.
  3. Lalu anda goreng telurnya dan setelah matang anda potong memanjang telurnya.
  4. Kemudian anda potong sayur-sayurannya.
  5. Anda tumis daging sapi giling dan juga bumbui dengan kecap asin, gula pasir, lada serta bawang putih.
  6. Nah proses selanjutnya anda ratakan nasi diatas rumput laut berukuran 5×5 cm.
  7. Lalu anda tempatkan bahan-bahan (sayuran dan telur) diatas nasi yang sudah anda ratakan tadi, kemudian anda gulung secara perlahan-lahan agar bentuknya rapi.
  8. Potong kimbapnya dengan ketebalan 1 cm sampai dengan 2 cm dan tempatkan diatas piring.
  9. Sajikan dan santap dengan nikmat.

Nah seperti itulah proses pembuatan resep kimbap ala korea yang nikmat sekali saat disantap, silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya.

Baca juga resep masakan korea lainnya :

  1. Resep Kimchi
  2. Resep Bulgogi

Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *