Category: Sayur

RESEP SELADA PADANG

Merupakan hidangan sejenis gado-gado, lotek, atau pecel. Selada Padang cocok banget untuk variasi menu sehat Anda. Menu yang terdiri dari sayuran mentah dengan saus kacang yang gurih, bisa Anda coba dengan panduan resep berikut.BAHAN: • 2 ikat daun selada keriting, iris tipis • 100 gr kacang panjang, potong 3 cm • 100 gr kol putih, buang tulang daunnya, iris tipis • 100 gr tauge, buang akarnya • 2 buah mentimun • 100 gr mi kuning basah • 2 buah kentang ukuran sedang • 3 butir telur • kerupuk merah secukupnya • bawang goreng untuk taburan • 700 ml air untuk ... Read more

RESEP SALAD KENTANG KAKAP

Adalah salah satu menu olahan daging ikan kakap yang dikombinasikan dengan kacang merah segar. Dengan campuran beberapa bahan seperti mustard, minyak zaitun, garam, merica, air jeruk nipis yang diaduk rata sebagai sausenya, yang nantinya menjadi sause, pendamping saat menyajikan salad kentang kakap. Bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya ada dalam resep berikut.BAHAN: • 300 gr kentang tes • 200 gr kacang merah segar • 1200 ml air untuk merebus • 250 gr daging kakap • 2 sdm margarin • 25 gr peterseli • 2 butir telur • 1 batang daun bawangSAUSE: • 2 sdm mustard • 1 sdm minyak zaitun ... Read more

Resep Masakan Sayur Buncis Goreng Telur Asin Praktis dan Mudah

Resep Masakan Sayur yang satu ini sangat enak disantap, karena bahan dasar masakan sayur ini yaitu Sayur Buncis. Memasak sayur yang enak itu sangatlah mudah jika anda telaten dan teliti dalam memasaknya, selain itu pemilihan jenis bahan-bahannya juga mempengaruhi rasa pada masakan yang anda buat. Nah kali ini kami ingin memberikan sedikit resep sayur yang mungkin bisa menjadi bahan referensi anda pada saat didapur. Bahan-bahan untuk membuat resep sayur buncis goreng telur asin : 150 gram Buncis, kemudian anda potong-potong menjadi 2 bagian 4 siung Bawang Putih, kemudian anda cincang kasar 3 buah Cabai Merah Keriting, kemudian anda cincang halus ... Read more

RESEP SALAD TOMAT SAYUR

Tomat yang begitu banyak mengandung vitamin bagi tubuh, selain disajikan sebagai minuman segar juice tomat, Anda bisa menyajikan menu lain. Menu tersebut adalah salad tomat sayur. Dengan tiga jenis daun selada, lembaran daging asap menu ini begitu memikat kita.BAHAN: • 4 lembar daun selada keriting hijau • 4 lembar daun selada keriting merah • 4 lembar daun selada bokor • 5 buah tomat merah besar • 1 buah zucchini • 3 butir telur • 300 ml air untuk merebus • 4 lembar daging asap • 4 lembar keju iris • 2 batang daun bawang • 150 gr keju cheddar parutSAUS: ... Read more

Resep dan Bumbu Acar Kuning Spesial

Acar Kuning merupakan salah satu resep sayuran yang banyak sekali digemari oleh masyarakat luas, selain rasanya yang khas, masakan ini juga sangat mudah sekali dibuatnya. Dalam resep acar kuning ini ada beberapa bahan-bahan yang dibutuhkan seperti rebung, mentimun, kecipir, nanas dan lainnya. Silahkan anda simak selengkapnya dibawah ini. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat acar kuning : 150 gram Rebung, kemudian anda iris kasar dan rebus sebentar 2 buah Mentimun, kemudian anda potong 1×3 cm, kemudian anda sisihkan bijinya 100 gram Kecipir Muda, kemudian anda potong dengan ukuran 2 cm ½ buah Nanas, kemudian anda kupas dan anda potong 2 cm ... Read more

Resep Plecing Kangkung Khas Lombok Yang Enak dan Nikmat

Plecing Kangkung merupakan salah satu makanan khas daerah lombok yang banyak sekali masyarakat yang suka. Selain rasanya yang enak dan gurih, masakan ini juga sangat mudah sekali dibuatnya. Nah proses pembuatan resep plecing kangkung lombok ini yaitu, pertama anda buat plecing kangkungnya kemudian buat sambalnya, silahkan anda simak selengkapnya dibawah ini. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat plecing kangkung : 1 ikat Kangkung 4 buah Cabai Rawit 10 buah Cabai Merah 1 sendok teh Terasi 2 Bawang Putih 5 buah Kemiri 1-2 Jeruk Limau Minyak Jelantah hangat Garam secukupnya Cara membuat plecing kangkung khas lombok : Pertama anda buang akar kangkungnya, ... Read more

Resep Cara Membuat Capcay Kuah Yang Enak dan Nikmat

Resep Capcay merupakan salah satu masakan yang sering anda temui di rumah makan, selain rasanya yang khas masakan ini juga sangat mudah sekali didapat. Capcay merupakan masakan khas negara China yang dimana pada saat itu banyak imigran china yang berkelana kemana-kemana hingga mengenalkan kepada semua orang salah satu resep masakan ini. Resep Capcay kuah ini mempunyai banyak sekali vitamin karena memang bahan dasar yang dipakai dalam masakan ini adalah sayur-sayuran. Salah satu vitamin yang terkandung dalam masakan ini adalah vitamin A yang dimana vitamin ini terkandung dalam sayuran Wortel yang sangat berguna untuk mencegah penyakit Rabun dan Kebutaan. Masakan capcay ... Read more

Resep Masakan Sayur Tumis Sawi Putih

Sawi Putih, hhmmmm siapa yang tidak kenal dengan sayuran ini ? ini adalah salah satu sayuran yang murah meriah dan sering kali mengisi kulkas anda. Ya, sayuran ini menjadi salah satu makanan favorit anda dan keluarga. contoh yang paling mudah adalah anda sering kali menggunakan sayuran ini sebagai bahan campuran untuk memasak mie instan. Adapun khasiat dari sawi putih ini adalah untuk kesehatan ternyata cukup banyak dan lengkap untuk ukuran sebuah sayuran, apalagi mengingat harganya yang sangat terjangkau. Sehingga tidak salah memang jika sayuran ini disebut sebagai sayuran yang wajib anda gunakan dalam membuat masakan. Khasiat yang dimiliki sawi putih ... Read more

RESEP SALAD TERUNG

BAHAN: • 6 buah terung ungu bulat • 6 buah terung gelatik • 2 siung bawang putih, cincang • 2 sdm minyak salad • 2 sdm balsamic vinegar • 1/2 sdt gula pasir • Garam dan merica hitam bubuk secukupnyaCARA MEMBUAT SALAD TERUNG: 1. Panaskan minyak salad, tumis terung dan bawang putih hingga layu, angkat. 2. Bumbui dengan garam, merica hitam dan balsamic vinegar. Aduk rata. 3. Sajikan.

RESEP SALAD SAYUR SAUS KACANG

Adalah sajian yang simple, sehat, segar dengan perpaduan dari beberapa sayuran dengan siraman kacang tanah goreng yang telah ditumbuk kasar dengan beberapa bahan bumbu.BAHAN: • 1/2 buah kol ukuran sedang, iris tipis • 100 gr tauge, bersihkan • 100 gr kacang panjang, petiki sepanjang 2 cm • 200 gr kentang, rebus matang, kupas • 100 gr kangkung, petiki, rebus matang • 100 gr tahu kuning, goreng matang • 300 ml minyak goreng • 1 buah mentimun ukuran sedang • 2 buah telur, rebus matang • 1 sdm ebi, rendam air panas, haluskan, tumis sebentar • 500 ml air untuk merebusSAUS: ... Read more