Category: Masakan China

Resep Nasi Ayam Hainan Yang Lezat Dan Nikmat

Resep Nasi Ayam Hainan Yang Lezat Dan Nikmat – Resep Ayam Hainan merupakan salah satu masakan ayam yang sangat enak sekali saat disantap. Selain itu ayam hainan ini juga sangat mudah sekali dibuatnya. Nah bahan dasar yang digunakannya yaitu ayam kampung, yang dimana nantinya direbus bersamaan dengan beberapa bumbu-bumbu lainnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan : 1 ekor Ayam Kampung, kemudian anda bersihkan 3 batang Daun Bawang Merah 5 siung Bawang Putih, kemudian anda cincang halus 5 cm Jahe, kemudian anda memarkan 1 sendok makan Garam 1 buah Ketimun 3 batang Daun Peterseli 5 sendok makan Minyak Goreng 5 sendok makan Minyak ... Read more

RESEP IGA BUMBU NGOHIANG

BAHAN: • 750 gram iga sapi, potong-potong • 1 sendok makan minyak • 1/2 sendok teh bumbu ngohiang • ½ sendok teh baking powder • 1 sendok makan madu • 1 sendok makan saus tiram • ½ bawang bombay, cincang halus • 3 siung bawang putih, cincang halus • 2 iris tipis jahe • 3 buah cabe hijau, iris serong tipis • 1 sendok teh kecap asin • 1 sendok makan saus tiram • 1 sendok makan kecap manis • garam kalau perlu • merica secukupnya • 300 ml airCARA MEMBUAT IGA BUMBU NGOHIANG: 1. Rendam iga dalam campuran minyak, ... Read more

KULIT SIOMAY WORTEL

Dalam membuat kulit siomay, kita dapat mencampur adonan dengan aneka sayuran. Seperti wortel atau bayam. Untuk membuat kulit siomay wortel, ada dalam resep berikut. BAHAN: • 100 g tepung terigu • 1/2 butir telur, kocok lepas • 8o g wortel, potong-potong • 6o ml air • 1/4 sdt garam CARA MEMBUAT KULIT SIOMAY WORTEL: 1. Campur air dengan wortel, haluskan dengan blender, saring. Ambil airnya 60 ml. 2. Campurtepung dengan telur, garam, aduk rata. Tuang perasan air wortel sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. 3. Giling dengan gilingan mie, mulai dari ukuran terbesar hingga lembut. Pindahkan ke ukuran satu ... Read more

RESEP MIE KOCOK KAILAN

Bagi Anda yang belum pernah dan ingin ataupun penasaran untuk menikmati mie kocok. Berikut resep cara membuat mie kocok kailan.BAHAN: 1 Bungkus mie kocok instan 2 sdm taoge, siangi. 5 tangkai kailan, siangi 1 siung bawang putih, cincang halus 3 buah cabe rawit, iris ¼ sdm bawang daun seledri, iris ¼ sdt merica halus 1 buah jeruk purut besar ½ sdm kecap manis 1 1/2 gelas airCARA MEMBUAT MIE KOCOK KAILAN: 1. Didihkan air, cabe rawit, bawang putih, dan merica. 2. Masukkan bumbu mie. Masukkan ml lalu aduk-aduk matang). 3. Masukkan taoge, kailan, lalu masak selama 1 menit. 4. Tuangkan ... Read more

KULIT SIOMAY PUTIH

Untuk membuat kulit siomay original atau biasa disebut kulit siomay putih, ada dalam resep berikut. BAHAN: • 100 g tepung terigu • 1/2 butir telur • 6o ml air • 1/4 sdt garam CARA MEMBUAT KULIT SIOMAY: 1. Campur terigu dengan garam dan telur, aduk rata. 2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata (tidak perlu sampai kalis). 3. Giling dengan gilingan mie, mulai dari ukuran terbesar hingga lembut. Pindahkan ke ukuran satu tingkat Iebih kecil, lakukan beberapa kali hingga ke ukuran terkecil. 4. Potong-potong kulit pangsit dengan gunting sesuai bentuk yang diperlukan. 5. Taburi dengan tepung maizena agar ... Read more

RESEP STEAK IGA BUMBU CINA

BAHAN: • 500 gram iga sapi • 100 gram saus hoisin • 1/2 buah pekak dihaluskan • 5 sendok makan kecap asin kental • 2 sendok makan dry cherry (sejenis anggur putih, kalau suka) • 1/2 sendok teh bumbu ngohyong • 1 sendok makan brown sugar • 1 tangkai daun bawang, rajang halmsCARA MEMBUAT STEAK IGA BUMBU CINA: 1. Campur iga dengan bumbu lalu diamkan selama 4 jam. Ambil loyang dan letakkan rak kawat diatasnya, isi loyang dengan air. 2. Letakkan iga diatas rak dan oven sampai matang. Untuk 3 porsi

KULIT SIOMAY BAYAM

Anda bisa membeli kulit siomay yang siap pakai di pasar tradisional, maupun supermarket. Namun Anda bisa membuatnya sendiri sembari berkreasi menciptakan varian kulit siomay. Misal dengan penambahan bahan sayuran. Silahkan mencoba resep berikut, sebagai salah satu varian kulit siomay. Kulit siomay bayam. BAHAN: • 100 g tepung terigu • 1/2 butir telur, kocok lepas • 3o g bayam, iris halus • 6o ml air • 1/4 sdt garam CARA MEMBUAT KULIT SIOMAY BAYAM: 1. Campur air dengan bayam, haluskan dengan blender, saring. Ambil airnya 6o ml. 2. Campur tepung dengan telur dan garam, aduk rata. Tuang perasan air bayam sedikit ... Read more

SIOMAY WORTEL KOMBINASI

BAHAN: • 200 g ayam cincang • 50 g daging ikan tenggiri cincang • 1 buah wortel, potong dadu kecil • 3 buah buncis, iris halus • 50 g jagung manis pipil • 1 butir telur ayam, kocok lepas • 50 g tepung sagu tani • 1 sdt merica bubuk • 4 siung bawang putih, cincang halus • 1 sdt kecap asin • 1/2 sdt kaldu blok rasa ayam, haluskan • 50 ml air • 20 lembar kulit siomay wortel • Garam secukupnya SAUS KACANG: • 4 buah cabai merah • 3 buah cabai rawit merah • 250 g kacang ... Read more

RESEP SIOMAY UDANG SAUS MANGGA

Merupakan sajian dengan variasi lain dari siomay. Biasa siomay dengan bumbu kacang, kali ini siomay yang kita buat dengan bumbu saus. Yang tak lain tak bukan adalah saus mangga. Seperti apa sajian siomay dengan saus mangga dan udang cincang sebagai tambahan adonan isi siomay. Mari intip resepnya. BAHAN: • 100 g daging udang cincang • 50 g daging ikan tenggiri cincang • 3 sdm tepung sagu tani • 4 sdm santan kental • 1 batang daun bawang, iris halus • 3 siung bawang putih, cincang halus • 1 sdt merica bubuk • 10 buah udang besar, buang kulit dan kepalanya, ... Read more

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Kungpao Yang Enak

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Kungpao Yang Enak – Ayam Kungpao merupakan salah satu masakan ayam yang banyak digemari orang. Selain rasanya yang enak dan nikmat, masakan ini juga tergolong mudah sekali dibuatnya. Resep ini menggunakan paha ayam sebagai bahan utamanya, yang dimana nanti dipotong-potong berbentuk kotak dan ditambahkan beberapa bahan-bahan lainnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep ayam kungpao : 500 gram Paha Ayam, kemudian anda potong-potong berbentuk kotak besar ½ sendok teh Kecap Jamur ½ teh Kecap Ikan ¼ sendok teh Merica Bubuk 3 siung Bawang Putih, kemudian anda haluskan ½ sendok teh Minyak Wijen ½ sendok teh ... Read more