Category: Bebek

Resep Itiak Lado Mudo Khas Bukit Tinggi Yang Enak dan Gurih

Itiak Lado Mudo merupakan salah satu masakan khas bukit tinggi yang amat sangat enak dan gurih saat dinikmati, mungkin masih banyak masyarakat yang belum banyak mengetahui masakan yang satu ini. Resep itik lado mudo memang jarang sekali anda temui disekitaran rumah makan padang, namun masakan ini salah satu makanan favorit di daerah Bukit Tinggi. Itik lado mudo khas bukit tinggi ini menggunakan bahan dasar daging itik yang kemudian dibakar dengan api yang kecil agar bulu-bulu halusnya hilang, dan kemudian itik tersebut di potong-potong dan dilumuri air jeruk nipis lalu ditambahkan beberapa bumbu-bumbu yang nantinya dimasak bersamaan dengan santan. Bahan-bahan yang ... Read more

Resep Masakan Bebek Betutu

Resep Masakan Bebek Betutu merupakan salah satu resep masakan yang dibanggakan masyarakat Bali. Resep ini dibuat dari bebek yang dibungkus oleh daun pisang yang bisa membuat masakan bebek ini rasanya sangat enak sekali dan pastinya beda dengan resep lainnya. Anda bisa mencoba resep bebek betutu in didapur anda, silahkan anda simak bahan-bahan yang diperlukan. Bahan Utama Resep Bebek Betutu : – 1 ekor Bebek, kemudian anda bersihkan – 3 sendok makan Minyak Goreng – Daun Pisang untuk membungkus atau bisa juga menggunakan alumunium foil Nah bahan utamanya sudah anda siapkan, sekarang anda siapkan juga bahan-bahan untuk membuat bumbunya. Bahan Bumbu ... Read more

Resep Bumbu Asem Padeh Khas Padang Yang Enak

Resep Asam Padeh merupakan salah satu resep khas padang yang banyak digemari oleh banyak orang, selain itu asam padeh juga sangat mudah sekali dimasaknya. Resep masakan asam padeh ini terbuat dari bahan dasar ikan tongkol yang mempunyai banyak sekali manfaatnya, seperti mencegah anemia, mencegah ejakulasi dini dan bisa menyembuhkan rheumatic. Bahan utama dari resep asam padeh ini yaitu 500 gram ikan tongkol sedangkan bumbu asam padeh yang diperlukan yaitu asam kandis, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh, kapulaga, bawang merah, bawang putih, jahe , kemiri dan nanti semua bumbu ini ditumis kemudian ditambahkan air dan dimasak hingga airnya ... Read more

Resep Masakan Bebek Rica Rica

Resep Bebek kali ini dapat menjadi andalan anda dalam menikmati masakan aneka bebek. Resep bebek yang patut anda coba yaitu Resep Bebek Rica Rica. Daging bebek yang terkenal nikmatnya bila diolah sesuai dengan karakteristik dagingnya. Dipadukan dengan sedikit bumbu sederhana yang bisa membuat masakan bebek rica rica ini menjadi nikmat saat disantap. Bahan : – 1 ekor Bebek ukuran sedang – 2 sendok makan Minyak Goreng – 1 sendok teh Gula Pasir – 1 sendok makan Gula Jawa – 3 lembar Daun Jeruk – 1 sendok teh Garam – 500 ml air – 1 batang Serai Bumbu Halus Bebek Rica ... Read more

Cara Mudah Membuat Resep Bebek Gulai Yang Enak dan Lezat

Gulai merupakan makanan favorit yang banyak digemari masyarakat. Resep ini biasanya disajikan dengan daging kambing, namun kali ini kami ingin memberikan tips membuat gulai dengan campuran daging bebek. Selain rasanya yang lezat resep bebek gulai ini sangat mudah dimasaknya, silahkan anda siapkan bahan-bahannya. Bahan & Bumbu Resep Bebek Gulai : 1 ekor Bebek, kemudian anda potong menjadi 4 bagian 3 siung Bawang Putih, kemudian anda tiris menjadi tipis 4 butir Bawang Merah, kemudian anda tiris menjadi tipis 2 batang Serai, anda ambil putihnya saja kemudian anda memarkan 1 lembar Daun Kunyit, kemudian anda ikat 1 ½ sendok teh garam 1 ... Read more